D. Miguel Sánchez Sánchez, antiguo maestro del cole, iluminó a nuestros alumnos informándoles de las ventajas de la Agricultura Ecológica frente a la Agricultura Industrial; comunicó sus experiencias actuales como agricultor ecológico y trató de concienciar a nuestros alumnos poniendo, de forma magistral, una lupa en la necesidad de mantener nuestra salud gracias a la dieta mediterránea frente al consumo de comida rápida, precocinada e industrial. Muchas gracias D. Miguel por compartir su sabiduría con todos nosotros.
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